維納絲冰淇淋經營一年半,從最初沒人認識,到現在累積一群忠實客戶。
品牌定位很明確:
ED 說得很直白:「第一次來吃的人可能是好奇,第二次、第三次回來的客人,就是因為覺得這個品牌值得。」
為了打進不同客群,他嘗試各種行銷方式,從 KOL 到跨族群的嘗試,目標不是短期爆紅,而是讓品牌慢慢累積口碑。
開冰淇淋才一年半,為什麼又開服裝品牌?
ED 笑著說:「冰淇淋的產品線太固定,我這個人需要新鮮感。」
CÉRA 的做法完全走專業路線:
這樣的堅持,讓 CÉRA 的產品從開箱到品質都非常一致。才開賣兩週,廣告轉換率就衝到 8,展現出品牌起步的能量。
對於自由工作者來說,這段內容幾乎可以當作業主心法。
什麼工作要外包?什麼工作要內部團隊?
外包時最看重什麼?
「接案就是經營自己,脫稿沒有藉口,因為你不是員工,是自己的老闆。」
ED 分享自己花學費踩雷的經驗:
這些問題不是技術不好,而是「專業態度不夠」:「接案就是經營自己,脫稿沒有藉口,因為你不是員工,是自己的老闆。」
他提醒自由接案者,準時、清楚、品質,這三件事是最基本的專業。
從業主的角度來看,最怕的不是價錢高,而是溝通模糊。
ED 的觀察:
他說:「我只要前五分鐘對話,就能決定要不要合作。」
準備充分、態度清楚的自由工作者,更容易讓業主覺得安心。
很多人以為創業初期親友會是第一波客戶,結果往往相反。
ED 很誠實地說:「不要期待朋友來捧場,這樣心情會很受傷。專心找陌生客戶,因為陌生人才會用純粹的標準看品牌。」
維納絲冰淇淋/CÉRA/創辦人 - ED
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ED 目前主導兩個品牌:《維納絲冰淇淋》與新成立的韓系女裝品牌《CÉRA》 。他從最初靠自己摸索、外包設計與行銷,到現在能夠精準掌握品牌策略與挑選合作對象,累積了豐富的接案合作經驗。他分享了如何在創業初期面對不穩定的合作品質、學會辨別專業自由工作者的方法。